皆さん こんばんは。
今日は 山形県米沢市の道の駅 米沢内の米沢牛ステーキレストラン 牛毘亭で素敵なランチをいただきました。
米沢牛ステーキレストラン 牛毘亭は 米沢ブランドの代表格である米沢牛を味わえる道の駅 米沢内のレストランです。米沢・山形の「食」の豊かさを全国にPRします。
今日は 妹と息子と３人で山形県に来ました。７時頃に宇都宮を出たので ９時半位には 道の駅 米沢に着いたのですが せっかくなので 米沢牛を食べようと言うことになり １０時のオープンを待って 道の駅内の牛毘亭で ランチにしました。
素敵な店内です。
さすがに平日の１０時からのお客さんは少なく すんなり入れました。
案内していただいたお席はこちらです。
ランチメニューです。
単品メニューもあります。
オーダーカットでもいただけます。
私は 米沢牛 牛とろ重定食にしました。
最初に牛とろのタレが来ました。ワサビと洋辛子？が付いてます。
間もなく 米沢牛 牛とろ重定食が来ました。
御重の蓋を開けると 素敵な生の米沢牛が御重いっぱいに散りばめられていました。
たぶん 牛肉を生で食べるのは初めてかもです。
中央は味付きのユッケです。
上部は 牛のたたきですです。
下部は米沢牛のお刺身です。
その他にも 山形名物のだしののったお豆腐です。
冷や汁です。
お漬物です。
芋煮汁です。
御重はもちろんのこと どのお料理もとても美味しかったです。
妹と息子は 米沢ステーキの２種盛りセットでした。
まず 最初にリゾットと米沢牛のローストビーフです。
次はサラダです。
枝豆の冷製スープです。
そして カイノミとシンシンのステーキです。少しもらったのですが 柔らくてとっても美味しいステーキでした。
かなり早めのランチでしたが 和気あいあいと楽しくいただきました。
道の駅 米沢内の米沢牛ステーキレストラン 牛毘亭で素敵なランチをいただきました。
素敵な出逢いに感謝です。
最後までご覧いただき ありがとうございました。