弟家族と娘夫婦と一緒に『ごはんや要兵衛』に行って来ました。
以前にもごはんや要兵衛の事をかきましたが、ここは基本店主の創作料理と、なかなか呑むことのできないような日本酒を出してくれるお店です。
また、弟家族が旧くから通っているから入ることができるお店で、○回／年の枠を持っているので入ることが出来ています。
前菜
チーズ餃子、枝豆豆腐、蛸柔らか煮、鰹カルパッチョサルサソース
麺
鱧天冷やしにゅう麺
刺身と夏野菜
本鮪、ヒラメ、カンパチ、赤貝、数の子
煮物
丸茄子ミートソース炙りチーズ
焼き物
和ハーブ、サルシッチャ、筍
食事
鮎ご飯、味噌汁、漬け物
デザート
ワサビと大葉チーズケーキ
日本酒
望(ぼう) 大納川天花 冩楽
私はお酒に強く無いので、１口づつ頂きましたが、
上手く説明できません。