手打ち蕎麦雪花

手作り市に出すつもりだった端材の端材を福井に忘れてきました。

そこで、今日は福井に取りに帰りました。

実はもう１つ目的が•••

U-tubeで@ともさんぶらり旅がありますが、このU-tube は私の好きな温泉と蕎麦を実際に訪問してレポートしてくれています。

このU-tube で紹介されている敦賀の蕎麦屋さんのうちで三軒行きたい処があったのですが、その３軒目　手打ち蕎麦 雪花さんです。

(１軒目　2025/8/26訪問　蕎麦天ぷら海鮮 すずや)

女房はかき揚げざるそば

蕎麦湯

あと写真に撮っていませんが、６人以上の団体様お断りと、幼児お断りの貼り紙がありました。

蕎麦湯も濃ゆく味も香りも蕎麦に満たされたお蕎麦でした。