たまねぎ
どうも、スタッフＮです
友人から大量のたまねぎをいただきました
私はたまねぎが大好きなので
作り方も簡単な
オニオンスープをさっそく作っちゃいました
たまねぎを半分に切り、更に縦に薄切りにします
ここでワンポイント
切った、たまねぎを袋に入れ、冷凍庫で少し凍らせます
たまねぎは、凍らせることで組織が破壊されて
甘みが出やすく、調理時間が短縮されるんです
後で加える水の量も減るし、エコですね～
続いて・・・冷凍庫から出したら、バターであめ色になるまで炒めます
水と固形スープの素を入れて沸騰させ、アクを取り続けて
10分ほどしたら、出来上がり～
我が家では、チーズや固めのパンを乗せて食べます
ちょっとの手間で美味しさもアップ
家族に好評メニューです
甘党男子からの贈り物
こんにちは
スタッフＮです
２年目の田○君が、スウィーツを差し入れしてくれました
スイートポテト
私にとっては、秋の食べ物というイメージなので
この梅雨時期に、スイートポテトなの
と思ったんですが、美味しかったですね～
服でも、わざとはずしたコーディネートが妙に合ってる時ってありますよね
そんな感じで今週NO.1スウィーツでした
友達にも勧めてみよ～っと
はじめの一歩
こんばんわ
バレーボールが大好きスタッフＮです
お昼休みに買い物に出かけて、戻ってきたら
ビルの入口で社長にお会いしました
おちゃめな社長が・・・
「階段で行ってみようか～
」
４階まで歩いてのぼることになりました
殺風景な非常階段
64段もあるんですが
二人でのぼれば、アッという間
最近は運動不足だったので、スッキリしました～
今日から部員が募集開始ですっ
早く皆さんにお会いしたいな～