Bel Momento主宰、

テーブルライフプランナーのNAYUMIです。

先日お料理会振替えレッスンを行いました。

 

今回参加されたお2人とは

なかなか時間が合わず、

こちらのメニューは1年越しでの実現！

リクエストは

シンガポーリアンチキンライス（海南鶏飯）

をメインとしたアジア料理です。

テーブルはパープルとグリーンを効かせた

爽やかなイメージで。

チキンライスはシンガポール在住時に

トレーニングセンターの食堂で

2日に一度は食べていた位

大好きなメニュー♡♡♡

本場ではスチームとローストの

2種類のチキンが一般的ですが、

私が作るのはボイルバージョン^_^ 

ボイルして残ったスープも

一緒にいただけるので

無駄がありません！

今回はタイから持ち帰った

ジャスミンライスを添えて

3種類のソースと共にいただきました。

その他前菜2品・デザートもあり

見た目はかなりのボリュームですが、

どれもあっさりとしているので、皆完食〜！

大変美味しいと好評でした^^/

お料理会のポリシーでもある（？）、

飲みながらのクッキングは

お話も弾みとても楽しいひと時。

（ちゃんとお料理していますよ！）

楽しさのあまり

あっという間に時間が過ぎていきました。

今回参加して下さったお2人から

次回のリクエスト予約も受けましたので

またお待ちしておりますね♬

ご参加ありがとうございました！

P.S.

大変申し訳ございませんが

こちらのお料理会は

紹介制とさせていただいております。

予めご了承下さいませ。

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◆ Instagramもやっております！

   （ファッションコーディネートと

    テーブルコーディネート中心のpicですが

    ご覧いただけますと嬉しいです^^）

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