先月のことになりますが・・・
帰国後初のお料理会を開催しました!
今回は久々の開催&時間の都合が皆同じという理由で、
園ママ限定でお声掛けしました。
(ご参加希望だった方々、申し訳ありません・・・次回はご連絡致します)
この日は初夏をイメージとしたシンプルなテーブルセッティングで。
テーブルフラワーは夏の代名詞であるヒマワリ。
レモンスライスを入れて。
テーブルに着くとレモンの香りのするとても爽やかなテーブルでした!
この日作ったお料理は
◆バーニャカウダ◆
参加して下さった方に自由に盛り付けていただきました^^
◆魚介のパスタ(Linguine alla pescatora)◆
トマトソース作りから。
◆ティラミス◆
食べ始めてから撮影したため崩れました・・・。
あと、サーモンのタルタルも作ったのですが、
こちらは撮影し忘れました^^;
今回は今までお伝えしてきた定番のメニューばかりですが、
皆さん初めて作られるものばかりだったので
ちょっとした手間加えれば簡単に美味しいイタリアンが作れる、ということでお伝えしました^^
また、トマトソースとティラミスはお土産としてお持ち帰りいただきました。
(この日お出ししたティラミスは私が前日作ったものです)
今回参加者が園ママばかりでしたが、
毎日送迎時に会ってはいてもなかなか皆で話す機会がなかったので、
こういう時間はすごく貴重!
意外な一面がわかったりもして(笑)楽しい時間でした!





