7月7日七夕は長女の誕生日

当日は夫が仕事で夜遅くまで帰ってこなかったので次女と2人でお祝い。

今年もケーキは一から手作りにしました。

一応真ん中に載っているのはキティちゃんのスポンジケーキ

キティちゃんの目・鼻・ヒゲ・お花のリボンは自家製ブルーベリージャムで描きましたが

オリジナルとははるかに違う顔・・・

しかも最初は生クリームを塗って白くしようと思ったのですが、

うまく成形できず結局取ってしまったのでまだらになってしまいました

それでも長女は　

『キティちゃんだーーーー 』

と言って喜んで食べてくれましたが

改めて自分のセンスのなさを自覚

デコレーションケーキは料理の中でもっとも苦手な分野なのですが

今後必要に迫られて作る機会も増えると思うので、習いたいものの１つ。

リマ市内にお教室がいくつかあるみたいなので

落ち着いたらいずれ通いたいな・・・と思っています。

またこの日は長女の大好きなベジタブルパスタも作りました。

トマト・ニンジン・タマネギ・ズッキーニ・ナスがタップリ入った手作りソース。

パスタは健康と食べやすさを考え、トマトとホウレンソウが練りこんであるペンネリガーテを使っています。

この組み合わせが大好きな長女。

あっという間に2杯食べてしまいました

家でのお祝いは質素なものでしたが、

翌日は幼稚園で盛大に行ったので、そちらは後日またUPしたいと思います