群馬のソースカツ丼 おはようございます。今朝は豚肉を揚げました。ソースカツ丼です。味噌汁は人参・じゃがいも・ネギを入れました。タレはソース・みりん・料理酒・砂糖・ケチャップ・醤油を煮詰めて作りました。ソースカツ丼は福井系と群馬系がありますが、今朝は千切りキャベツを敷いた、群馬系にしました。群馬では志多美屋さんや、藤屋食堂さんが有名で何度も行きましたが、万仁さんも穴場で美味しいお店です。美味しく出来ました。