人参のピリ辛丼

おはようございます。

今朝は豚ひき肉と人参の丼です。

豚ひき肉と人参を炒め、

味噌や豆板醤などで味付けしたピリ辛丼です。

味噌汁は椎茸・キャベツ・玉ねぎを使いました。

生姜の香りがいい中華風の丼です。

美味しく出来ました。