日田やきそば風の朝ごはん

おはようございます。

今朝は焼きそばです。

日田やきそば風に作りました。

豚肉ともやしてネギを使い、

麺は焦がし気味に焼きました。

生玉子を乗せてトッピングです。

焦げた麺が美味しい、

心の故郷 大分県の、

日田やきそばに似せた焼きそばです。

美味しく出来ました。