びわやマンゴーを飾ってより鮮やかなパフェ | 東京のオシャレで美味しいお店情報

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月によってかわるメニューはフルーツをたっぷりと
贅沢にデコレーションされたパフェを楽しめる資生堂パーラー

銀座本店にあるサロンドカフェでは初夏にむけて
ストロベリーのほかびわやマンゴーでより鮮やかに


月によってかわるメニューはそれぞれの季節で果物をたっぷりと飾って、初夏にむけてはだいだい色で鮮やかなびわを贅沢にデコレーションしたパフェを。


だいだい色が鮮やかなのは九州でとれたびわ
真っ白なクリームに真っ赤なさくらんぼもトッピングして


これからのシーズンらしいパフェは鮮やかなびわのほかに、完熟したマンゴーは高級ブランドとして知られる太陽のタマゴをつかった贅沢なロイヤルパフェも。


高級ブランドとして知られる宮崎県のマンゴー
完熟した太陽のタマゴを飾ったロイヤルパフェは限定として


これからのシーズンらしくびわやマンゴーを鮮やかにデコレーションしたメニューのほかに、宝石のように赤いあすかルビーを飾ったストロベリーパフェも。


そのほかストロベリーパフェは奈良のイチゴで
赤くて宝石のようなあすかルビーをデコレーションして


びわやマンゴーを贅沢にトッピングしたこれからの季節らしいパフェのほかに、デザートプレートには佐藤錦をつかってさくらんぼのコンフィチュールやパイを。


さらにデザートプレートとしてチェリーのパイ
フレッシュな佐藤錦とともにさくらんぼのコンフィチュールを


鮮やかでこれからのシーズンらしいびわやマンゴーを飾ったパフェのほかに、デザートプレートではグレープフルーツと瀬戸内レモンをあわせたさわやかなタルトも。


そしてグレープフルーツに瀬戸内レモンをあわせて
さわやかなタルトはハチミツをつかったアイスクリームとともに





資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ


5月1日の金曜日から
月曜は定休で5月31日の日曜日まで



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/可愛らしくてさわやかなスイーツビュッフェ/バラの花びらを飾ったブーケのようなパフェ/展覧会をイメージしたパリブレストやパフェ/カーネーションのような苺ティラミスタルト/苺とティラミスでデザートのようなかき氷を/メキシコをテーマにした料理でビアガーデン/これからはチュレタといえばカサフリアンで/



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