● ひどい慢性鼻炎だったわたしが、効果を感じた小麦断ち（グルテンフリー）
こんにちは、磯部恵美です。
今年３月から実施し始めた小麦断ち。
実は今も、ゆるゆると続けています。
ま、先日はラーメン食べましたが（笑）
始めた時は、２週間完全に小麦を断ちました。
もう、禁断症状？がすごくてすごくて！！
食べても食べてもお腹が空く、体が小麦を求めて、それ以外を食べても満足できない。
だから、常にイライラしていました。
１週間くらいしたらだいぶ落ち着いて、２週間経つ頃には食べなくても平気〜というところまで来ました。
で、その時に体に変化を感じたかというと、実はそうでもありませんでした。
２週間ちょっとが過ぎ、小麦を食べたらどうなるか、実験してみました。
すると見事に、アレルギー症状が（笑）
晩ご飯で小麦を食べて、寝る前くらいに気管支に違和感。
たんが絡んで咳が出るようになり、鼻が詰まる。
翌日も鼻炎が出て、１日ズルズルとしていました。
大して体に変化は感じていなかったものの、それはいい状態だから良くなっている事に気が付いていなかったというだけ。
小麦を食べるだけで、こんなにしんどい思いをするならもう食べんでいいわ！と思い、今でもゆるゆると小麦断ちは続いているという事です。
ま、食べたくなったら食べますが（笑）
例えば、つなぎや揚げ物の衣程度であれば、食べてもそんなに影響は出ないということもわかりました。
あくまでもわたしの場合ですが、わたしにとってはそのくらいは許容量。
パスタやうどんなど、それそのものがガッツリ小麦！というものだと、１食ならそこまでひどくなりませんが、続くとダメです。
なので、極力食べない、時々楽しむという程度で、程よい距離で付き合っています（笑）
思えば、それまでの生活は小麦大好きで、かなり多くの小麦を食べていたなと思います。
麺類、粉物、大好き！笑
こういったアレルギーの類は、過剰摂取が原因のひとつとも言われています。
なので、同じく麺類・粉物大好き！で、何らかの不調がある場合は、小麦が原因の可能性も否めません。
わたしも本当に大好きだったので、食べなくなるだなんて考えられませんでした。
でも実際にやってみると、その中毒性もよくわかったし、何より食べないでいる時の体の楽さの方が、小麦大好きな感情よりも上回ります。
量を減らして時々食べる分には大丈夫なわけですし、一生の別れというわけでもありません。
小麦以外にも、アレルギーとなりうるものは多くあります。
自分が好きでよく食べている食品があれば、一度疑ってみるのもいいのかもしれませんね。
小麦断ちは、わたしの２０１９年やって良かったランキングの５位以内にはノミネートするかな（笑）
これからも、ゆるっと続けていきます^ ^
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