今週のざっくりメニューと今週もはじまった。👆️今週のざっくりメニュー👆️始まりました新学期。ご入学のみなさんおめでとうございます✨お弁当作りも再開パートは繁忙期も終わり今週は2回の出勤。空いている日は天気を見て草取りをする予定。こちらもシーズン到来。ピーピー豆(カラスノエンドウ)が勢いよくはえてて。 雑草料理研究家に聞く、おいしい雑草「カラスノエンドウ」の食べ方。絹さやのように卵とじ、天ぷら、混ぜご飯に/前田純さん - 天然生活web野菜などと比べて“食材”という認識がほとんどされていない「雑草」ですが、実はおいしく食べられる植物として注目を集めています。本記事では、雑草学を学び、雑草を使った料理を楽しむ雑草料理研究家・前田 純さんの著書『おいしい雑草図鑑』(扶桑社)より、カラスノエンドウの特徴とおいしい食べ方を紹介します。tennenseikatsu.jpあの豆、食べられるらしい。あ、そういえばちょっと前につくしのてんぷら食べました
雑草料理研究家に聞く、おいしい雑草「カラスノエンドウ」の食べ方。絹さやのように卵とじ、天ぷら、混ぜご飯に/前田純さん - 天然生活web野菜などと比べて“食材”という認識がほとんどされていない「雑草」ですが、実はおいしく食べられる植物として注目を集めています。本記事では、雑草学を学び、雑草を使った料理を楽しむ雑草料理研究家・前田 純さんの著書『おいしい雑草図鑑』(扶桑社)より、カラスノエンドウの特徴とおいしい食べ方を紹介します。tennenseikatsu.jp