スーパーでなかなか売っていない

貴重な

芋がら

 

 

里芋の茎を干したものです、

 

生のものはズイキと言います。

 

 

image

 

 

 

私はさつまいもの茎や

里芋の茎が大好き💕

最近の人は食べた事ないかもね。

 

お家で畑を作っている人に

いただきましたラブ

嬉しい☺️

 

一晩水につけて、

10分くらい茹でて、

 

 

出汁と砂糖と酒と醤油で煮ます

 

 

 

美味しくできましたラブ

 

懐かしい味です👅