初ヨガして来ました!
満月(今度こそ)の影響か?ふと、ヨガ中今夜のメニューのイメージが湧いた。
これです!
ムネ肉を塩と胡椒してよく揉んで(何となく?)
タイム、エルブドプロヴァンス、チリペッパー、ブラックペッパーたっぷり(何となく?)、かけて、
バター一欠片、ちょっとお肉の表面に散らしつつ、
アルミホイルで軽くくるんで、
27分 オーブンで蒸し焼きにしました。
ベビーリーフとキウイ、それから頂いたマイヤーオレンジ(レモンとマンダリンオレンジのミックス)
半分を輪切りで添えて、半分は絞って、オリーブオイルと、お塩、胡椒でサラダドレッシングに。
あ、じゃがいもも一緒にオーブンに入れれば良かった、、次、、次はそうしましょう!
潭月の夜はスパイシーな味わいが、
いきなり欲しくなった。
満月ってやっぱり気分に影響するよね。
