お雑煮本当に北風厳しいですね。木枯らしビュービュー、もう冬だ!って今更ながら上手い歌詞です。おせちを食べ続けましたが、案外、かまぼこが残りました。お雑煮用の鶏肉は切れたので、得意の豚肩肉で、代用して、かまぼこ入れて、合体、お雑煮です。豚肉お雑煮もいいよ。ほうれん草は縮みほうれん草使えば、茹でなくてすみます。甘みもあるし、えぐくないし。私はおもちは、焼いてから、入れて、ちょっと溶けかかったのが好みです。