ドンキでゲットの戌年の鏡餅！
おざぶの上の、小さい白い犬、やけに可愛くて、思わず買っちゃった。
会津塗りの大事なお盆に活けてみた。
近所のお稲荷さんでも、
1日でも一年でも、フラニが健やかに楽しく生きられるよう、パンパンと柏手して、
正しいかしわ手の仕方を教えてくれた、杉村春子さんのこと、思い出した。
片っぽの手の腹を凹まして、もう片っぽの手で、空気を叩いてパンパン、ポンポンと音を立てる。
もう随分前だ。
かしわ手叩くたび、思い出す。
圧力鍋使ったら１０分！コース。
でも、大根終わったら、
ぶりはゆっくり煮詰めて行くのがいいね。
形が崩れちゃう。
それでも、美味しかった。
お酒だけで煮た、生姜いっぱい入れた、アク抜き用に、ネギの青いとこ使った、
など、押さえるところは押さえましたよ。
お正月にアマゾンで買った本、続々届く、、
これからしばらくテレビみれないのかなぁ。
毎朝6:00位ピリリと寒い。
目が覚めちゃう。
そんな時、寝るの諦めて本読むのもありかな。
ところでホームセンターで買った、不思議と暖かいスリッパ、
ホントに暖かい。
すぐ暖かい。もう暖かい。
相当 暖かい。
どんな仕掛けになってるのかしらね。
