『マカロン由香のビストロ料理 a.b.c』
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マカロン由香さんのお教室（イタリアン＆フレンチ）には、
日本料理家の妹が何年も通い、お世話になりました。
（お教室のHPはこちら → ☆）
妹を通して、サイン頂いちゃいました♬
マカロンさん、ありがとうございます。
私も単発レッスンやイベントにちょこっとお伺いさせて頂いてます。
マカロンさんは笑顔がすごーくキュートで、
女性として、料理の先生として、母としてのライフスタイルが素敵です。
今回の最新刊は、
ハードルの高いフランス料理の「基本」を簡単に習得できる本です。
こんな感じ、という曖昧な料理本が多い中、
「感じ」を感覚ではなく、「これ」とわかりやすく理解できます。
センスだけでは、なかなかたどり着けない美味しさを追求できそう。
普段、レシピ本をみても、
だいたいこんな感じだなーと、
その通りにつくったことがない私も、
この本のレシピばかりは、
しっかりと丁寧につくってみたいと思っています。
そうしたら、またブログでアップしてみますね。
すごーく美味しそうなレシピ満載！今から楽しみです。
ポチッとして頂けたら、嬉しいです。
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