妹は日本料理の先生で、
母は家庭料理を教えています。
ということで我が家は食いしん坊（笑）
美味しいかどうかは別として、
私もお料理が好きです。
好きこそものの上手なれ！となれれば、よいのですが。
そんな母の古希のお祝いで、
久しぶりに広尾にある青草窠（→☆）へ行ってきました。
美味しくて、美しかった。
なかなか意外な発想で、美味しさが印象に残ります。
栗の葉にのっていて、秋らしい。
甘さ控えめで、ほっこりしました。
大げさかもしれませんが、
こうゆう丁寧な日本料理を戴くと、
日本人にうまれて、本当によかったなーと思います。
あわせて、
日々の食事も、
もう少し丁寧につくりたいなーと反省も。
季節感を充分に堪能させていただきました。
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 丁寧な暮らし |