10月末に素敵な会にお誘い頂きました！
アップが1か月以上も遅くなってしまった。。。
9月末に移転のために、
クローズされた南青山のリベルターブル。
特別に！今回の会を快諾して下さったという
パティシエシェフ森田氏からのお話もあり、
とても贅沢な企画でした。
主催してくださったChihiro先生、
ありがとうございました！
私の大好きな栗フルコースとあって、
テンションあがりまくり（笑）
これ以上ないというくらいに美しいデザイン。
それがまた絶品なのです。
アミューズブーシュは、
このスプーンひとくちがまさに！キッシュロレーヌ！！！
魔法です（笑）
季節のフルーツサラダとフォアグラ＜マロングラッセ＞コンフィ
この世界観に触れるだけでも、美意識が高まる気がします。
つづきは、明日へ。
