この数ヶ月の間、レッスンというレッスンをブログにアップできず。

本当にごめんなさい。

Bons Moments!の千尋さんと、La vie avec fromageの純子さんのコラボレッスン！

スペシャルなレッスンでした。

Fromage et Petits Fours Sales

千尋さんのレッスンでは、ゴルゴンゾーラチーズをつかったこれ。

FAR BRETON AU GORGONZOLA

オーブンで焼くから、
ゴルゴンゾーラがマイルドになって、サクッふわっの生地との相性ばっちり。

これは今後、まじめに自分でつくらなければ、
2度と食べられないのでは！？と心配になるほど、
他にはないすばらしい美味しさでした。

千尋さんはスイーツに対するこだわりとセンスの良さが抜群で、本当に素敵！

弱いんですよね、、、愛情を持って、ふかーく掘りさげている女性に（笑）

スペシャルコラボレッスンだったのですが、
私の拙いブログでその素晴らしさを100％お伝えできないのが、とても残念。

つぎは、純子さんのチーズレッスンへつづく。










































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