
先日、以前からお伺いしたいなーと思っていた
お料理教室『Ncollection』に行ってきました。
厳密に言うと、テーブルコーディネート&クッキングレッスンです。
マネージメントされているyajikoちゃんもセンスがよくて有名ですが、
こちらのN先生もとっても素敵!
お家もリフォームされたメゾネットマンションで、
N先生のセンスの良さが光っていました。勉強になりました。
しかも、大好物の「サーモンタルタル」!
これは!もう、いくつでも食べられますね(笑)
レッスンにいらしている生徒さんで役割を分担しての実習。
私はパスタ担当、、、シンプルながらも絶妙な美味しさ。
美味しい暮らしって、最高です。
食いしん坊家系の私としては、
人生に素敵な空間と美味しいお料理が必須なのです!
さらに、今回のマリンテイストのコーディネートも爽やかでした。
こんな風におもてなしができる人になりたいものです!
目指す目標が高くても、それはそれで楽しみ、、、目の保養になりました。
N先生、yajikoちゃん、ありがとうございました。
