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レッスン情報、その他わくわくすることを発信できたらと思ってます。

 

こんにちは

きのうは暑いよ〜と子どもたちが帰ってくるほどでしたがきょうはまたちょっと寒いですね。

あっちょん’ずキッチン始まるよ〜

パパはさておき（(笑)）こどもたちから評判が良かった新作おかずご紹介。

簡単すぎて・・・という方はスルーしてくださいね。

お得意な・・・フライパン用アルミ箔を使ったお料理です。油は引かずに・・・とにかくくっつかないので後片付けが断然楽です。楽ちん後片付けをしたい方は使ってみてください。テフロン加工のフライパンをそろそろ変えようかなと思ってましたが変えなくてもこの方法で調理できちゃいます。

ちなみにフライパン用アルミ箔のお値段ですが近くの西友さんで200円弱です。いろいろ種類は出てますが我が家ではコスパ抜群のこれを使ってます。

10メートルありますのでたっぷり使える〜

簡単なレシピ説明〜

上の画像のように生姜焼き用みたいな豚肉を縦に並べてその上に春菊はそのままと人参の千切りをのせて巻きずしのように巻いたものを巻き終わりをしたにして置きます。

最初ふたせず・・・そして各面に焦げ目をつけて蓋をして蒸し焼き。

粗熱が取れたらカット！

いい感じに火が通ってます。中身を変えて楽しめそうですね。

フライパンに残った焼き汁にトマト缶をいれてちょっとにてソースに（この時もアルミ箔の上でやるのでフライパンは汚れしらずです！）

まったく汚れないのでこのフライパンで別の料理もすぐ出来ちゃうのです！いいでしょ〜

（切り口カラフルポークロール）とでも名付けましょうか・・・

お弁当にもいいなと思ったらきょうはお弁当いらない日でした。( ；∀；)

以上です。簡単です。後始末が楽ちんです。

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