おしゃれなプリザーブド＆アーティフィシャルフラワーリースはいかがでしょうか？
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フラワーデザイナー、カラーコーディネーター、
大人可愛いミセスのスタイルアドバイザー、空閑章子です。
作品集 フラワーリース専門ブログ
表参道WANOMAで販売中のアレンジコサージュ
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ファッションHP
こんにちは！
夏休みらしい土曜日の午後・・・
娘と息子といっしょにお昼ご飯・・・
明日から全国大会の現地入りする息子はつかの間の部活お休みデー
娘はバイトへ行く前のつかの間のひととき・・・
何年か前の春・夏休みもこうしておしゃべりして笑いあいホットケーキ食べたりしたっけな。
ずいぶん久しぶりに二人ともいっしょのお昼な気がする・・・
娘のリクエストで・・・
クリーム系のこってりパスタ。
本日はサーモンの缶詰の骨なしの高級バージョンがあったので
そちらをもとに・・・
使ったものは・・・
お墨付きブランドの1.4ミリのパスタ
これなかなかお安くておいしい～
牛乳、とろけるチーズ、塩コショウ、藻塩
藻塩入りのお湯でパスタをゆでる。といってもずぼらなわたしはパスタがお湯になじんできたら
火を止めておきます(こうすると時間がかかるのでその間にソースづくりができるんです)
その横で手抜きなソース作り。
フライパンに玉ねぎとニンニクオリーブオイルを炒め香りをだし、その中にサーモン投入～
続いて牛乳投入～塩コショウ、藻塩で味を濃い目にしそこへとろけるチーズを入れてコクを出します。
いい具合の固めな硬さになったパスタ投入～からめます。
この時にコクが足りないと思ったらとろけるチーズを加えてください！パスタの熱で溶けます。
たぶんレストランでは生クリームを使用すると思うのですが・・・
常備してないし、常備しててもあまってしまうので常にある牛乳ととろけるチーズで代用です！
最後に粗びきコショウを振って
バジルもかけてみましたがこれはなかったほうがよかったです。
息子のにはコショウのみにしました。娘よごめんね。
息子の部活のおにぎり作りと遠征と自分のアパレルの仕事三昧の夏休みですが・・・
久しぶりに子供たちと楽しいひと時を過ごせました。
チャチャッと本格的パスタっぽくでき満足(笑)。
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