●飲食店もブログ、メルマガ有効です
こんにちは。伊賀明美です。
３月２２日、たかさかみやさんとササキミサトさんの
「ブログ・メルマガ！こうして使うと自分の味方！～ブログ／メルマガが苦手と思っている貴女が、自分らしく使う３つの方法～」
に参加してきました。
私は日ごろ、お客様への手書きハガキは、ご縁作りに最適ですよとおすすめしています。
ですが、それはＳＮＳを使わなくてもいいよということではありません。
私自身、ブログとFacebookで集客しています。
お店も検索で探す時代。
食べログも見ると思いますが、お店や、オーナーのブログがあればチェックすると思います。
今回は、私自身のために参加したのですが、特にお客様である飲食店の方にもお伝えしたいって思ったのでシェアしちゃいますね。
ブログ編はたかさかみやさん。
みやさんのおうちサロンはブログで集客してきて、現在では新規のお客様をお断りする状況の人気サロンです。
そんな状況の中、今回のブログ講座をするために毎日ブログを更新するようにしたところ、新規はお断りしていると書いてあるにも関わらず、３名の方からどうしても入れないか？とのお問い合わせがあったそうです。
みやさんのサロンは苫小牧にあります。
北海道では、中核市になりますが、札幌からも電車で１時間くらいかかる場所です。
決して集客しやすい場所というわけではありません。
その中、引っ越してきたばかりで知り合いもない中、オープンさせたサロンを予約が取れないサロンにしたんです。
そんなご自身で実践してきたみやさん。
そのお話は、とても説得力がありました。
一般的なお仕事ブログの書き方からは逸脱していますけどね。
大事なのは、お客様目線。
ブログはお客様に安心してもらうために綴るもの。
お客様に安心してもらうために、ブログを使って自分ができることは何なのか？
常にそれを一番に意識することが大事とみやさんは言います。
あなたのお客様だったら、どんなことが書いてあったら読みたいと感じるのか？
もちろん、第一にお仕事の内容。
どんなものを提供しているのか？
お店の名前、メニュー、場所、どんなお客様が来ているのか？
もちろんここが整ってなくては、お客様がお店に来てくれるようにはなりません。
でも、それだけだと、数あるお店の中からあなたのお店を選びたいとはならないのです。
もう一つ。
サービスをしている人の人間性がわかること。
どんなものが好きで、どんなことを考えているのか？
人となりがわかると親近感が湧きます。
あなたの感情がのっているブログ記事は「継続して」読んでくれる読者（ファン）がつきます。
そのようにあなたに接して、ファンになってくれたお客様がお店に足を運んだり、お友達に紹介してくれるようになるのです。
ブログは数多く記事を書くことで検索率を上げてくれます。
お店を探すときに、多くの方は検索するので一石二鳥だなあと感じました。
今回、会場になったのは、ダイニングカフェバー fujiwara（フジワラ） さん。
店長さんも一緒に真剣に話を聞いていましたよ。
途中で出していただいたケーキセットと、こだわりのコーヒー。
特に、フランスパンで作った外はカリカリ中はしっとりのフレンチトーストが絶品のお店でした。
でも、私は初めて知ったんです。
こんな素敵なお店があるなんて。
知らないと行けない。
だからこそ、ブログを書くって大事だなあと思いました。
みやさんは言います。
「言い訳をしないで、とにかく書く！」
「やってみなくちゃわからない！まず全部トライしてみる。」
みやさんの熱い想いがひしひしと伝わってきました。
メルマガ編はミサトさん。
ミサトさんは、大半のお客様がメルマガから来てくれているそうです。
ブログを始めたのも去年の１月。
メルマガを始めたのも去年の夏だそうなのに、すごいですよね。
ブログとメルマガの違いは、こちら側から直接アプローチができること。
ブログは見に来てもらわなければいけません。
一方でメルマガは直接登録して下さった方のアドレスに直接届けることができる。
なので、見てもらえる確率が上がるのです。
そんなメルマガは、売り込みではなく、「自分をより知ってもらうツール」だとミサトさんはおっしゃいます。
売り込みばかりのメールは見ないですよね？
そのために何を書くのか？
かなり細かく話してくれました。
印象的だったのは、
「自分らしく楽しく書くポイントを作る」
続けるために、ブログなどでは書けない。
けれども、個人情報を提供して下さっているお客様にだけ出せる、かつ自分が書きたい内容を決める。
彼女がブログでは書かないと決めているので、ここでは出せませんが、具体例がすごくわかりやすかった！
私も自分が楽しくなる。
かつお客様にも親近感を持ってもらえるものを考えたいなあと思いました。
また、最近の傾向から自分のサービスを掛け合わせてお客様にとって有益な情報をお伝えするのも良いとのこと。
ミサトさんが取っているあるコーヒー店のメルマガ。
とても有益な情報が載っているそうです。
「最近、新しい△△というコーヒー豆が入荷しました。
今日は、その豆の良さを一番引き立たせる淹れ方をご紹介したいと思います。」
という感じで、どうしたら美味しくなるのか具体的に書かれているそうです。
ただのコーヒー豆が入荷し、いくらになったかだけが書いてあるものなら、読まなくなりそう。
でも、こういう有用な内容なら、読みたくなる。
実際に購入しようと思った時に、そのお店を選びたくなる。
自然にファンを作るということに繋がるなあとかんじました。
ブログもメルマガもお客さんとの関係を作ってくれるもの。
そして、特に個人でお仕事をされているなら、ご自身が違うことをやられている時にも、勝手にお店を広報してくれるツールです。
まずはやってみる！をお勧めします。
そして、実際に繋がったお客様には、時には手描きの思いのこもったお手紙を送ってさらにご縁を深めてみてくださいね。
その時には、３分で描けちゃうけれども、とても想いを伝えてくれる伝筆（つてふで）がお役に立てます。
私の方も、みやさんやミサトさんのように実践済みです。
たくさんの受講者さんから実践しての声を聞いていますので、興味があったらぜひやってみてくださいね。
４月２７日大阪、４月２６日神戸の伝筆初級セミナーでも、余すことなくお話しさせていただきますね。
現在、募集中の初級セミナーは、
３月２６日（土）残席１
３月２７日（日）【砂川】残席２
４月２日（土）残席３
４月４日（月）
４月１５日（金）
４月２６日（火）【兵庫・神戸】
４月２７日（水）【大阪】
４月２９日（金・祝）
です。
詳しくはこちらをご覧ください。
５月は８日（日）、１８日（水）、２９日（日）、３１日（火）を予定しています。
申し込みは始まっておりませんが事前予約を承っています。
札幌、江別、千歳、苫小牧、砂川、滝川、旭川、北広島、恵庭、石狩、小樽、岩見沢で活動しています。
稚内、伊達、紋別など全道各地、また兵庫県からも参加していただいています。
北海道全地域、道外もご要望があれば開催します。お気軽にお問い合わせ下さい。
こんにちは。伊賀明美です。
３月２２日、たかさかみやさんとササキミサトさんの
「ブログ・メルマガ！こうして使うと自分の味方！～ブログ／メルマガが苦手と思っている貴女が、自分らしく使う３つの方法～」
に参加してきました。
私は日ごろ、お客様への手書きハガキは、ご縁作りに最適ですよとおすすめしています。
ですが、それはＳＮＳを使わなくてもいいよということではありません。
私自身、ブログとFacebookで集客しています。
お店も検索で探す時代。
食べログも見ると思いますが、お店や、オーナーのブログがあればチェックすると思います。
今回は、私自身のために参加したのですが、特にお客様である飲食店の方にもお伝えしたいって思ったのでシェアしちゃいますね。
ブログ編はたかさかみやさん。
みやさんのおうちサロンはブログで集客してきて、現在では新規のお客様をお断りする状況の人気サロンです。
そんな状況の中、今回のブログ講座をするために毎日ブログを更新するようにしたところ、新規はお断りしていると書いてあるにも関わらず、３名の方からどうしても入れないか？とのお問い合わせがあったそうです。
みやさんのサロンは苫小牧にあります。
北海道では、中核市になりますが、札幌からも電車で１時間くらいかかる場所です。
決して集客しやすい場所というわけではありません。
その中、引っ越してきたばかりで知り合いもない中、オープンさせたサロンを予約が取れないサロンにしたんです。
そんなご自身で実践してきたみやさん。
そのお話は、とても説得力がありました。
一般的なお仕事ブログの書き方からは逸脱していますけどね。
大事なのは、お客様目線。
ブログはお客様に安心してもらうために綴るもの。
お客様に安心してもらうために、ブログを使って自分ができることは何なのか？
常にそれを一番に意識することが大事とみやさんは言います。
あなたのお客様だったら、どんなことが書いてあったら読みたいと感じるのか？
もちろん、第一にお仕事の内容。
どんなものを提供しているのか？
お店の名前、メニュー、場所、どんなお客様が来ているのか？
もちろんここが整ってなくては、お客様がお店に来てくれるようにはなりません。
でも、それだけだと、数あるお店の中からあなたのお店を選びたいとはならないのです。
もう一つ。
サービスをしている人の人間性がわかること。
どんなものが好きで、どんなことを考えているのか？
人となりがわかると親近感が湧きます。
あなたの感情がのっているブログ記事は「継続して」読んでくれる読者（ファン）がつきます。
そのようにあなたに接して、ファンになってくれたお客様がお店に足を運んだり、お友達に紹介してくれるようになるのです。
ブログは数多く記事を書くことで検索率を上げてくれます。
お店を探すときに、多くの方は検索するので一石二鳥だなあと感じました。
今回、会場になったのは、ダイニングカフェバー fujiwara（フジワラ） さん。
店長さんも一緒に真剣に話を聞いていましたよ。
途中で出していただいたケーキセットと、こだわりのコーヒー。
特に、フランスパンで作った外はカリカリ中はしっとりのフレンチトーストが絶品のお店でした。
でも、私は初めて知ったんです。
こんな素敵なお店があるなんて。
知らないと行けない。
だからこそ、ブログを書くって大事だなあと思いました。
みやさんは言います。
「言い訳をしないで、とにかく書く！」
「やってみなくちゃわからない！まず全部トライしてみる。」
みやさんの熱い想いがひしひしと伝わってきました。
メルマガ編はミサトさん。
ミサトさんは、大半のお客様がメルマガから来てくれているそうです。
ブログを始めたのも去年の１月。
メルマガを始めたのも去年の夏だそうなのに、すごいですよね。
ブログとメルマガの違いは、こちら側から直接アプローチができること。
ブログは見に来てもらわなければいけません。
一方でメルマガは直接登録して下さった方のアドレスに直接届けることができる。
なので、見てもらえる確率が上がるのです。
そんなメルマガは、売り込みではなく、「自分をより知ってもらうツール」だとミサトさんはおっしゃいます。
売り込みばかりのメールは見ないですよね？
そのために何を書くのか？
かなり細かく話してくれました。
印象的だったのは、
「自分らしく楽しく書くポイントを作る」
続けるために、ブログなどでは書けない。
けれども、個人情報を提供して下さっているお客様にだけ出せる、かつ自分が書きたい内容を決める。
彼女がブログでは書かないと決めているので、ここでは出せませんが、具体例がすごくわかりやすかった！
私も自分が楽しくなる。
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ミサトさんが取っているあるコーヒー店のメルマガ。
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今日は、その豆の良さを一番引き立たせる淹れ方をご紹介したいと思います。」
という感じで、どうしたら美味しくなるのか具体的に書かれているそうです。
ただのコーヒー豆が入荷し、いくらになったかだけが書いてあるものなら、読まなくなりそう。
でも、こういう有用な内容なら、読みたくなる。
実際に購入しようと思った時に、そのお店を選びたくなる。
自然にファンを作るということに繋がるなあとかんじました。
ブログもメルマガもお客さんとの関係を作ってくれるもの。
そして、特に個人でお仕事をされているなら、ご自身が違うことをやられている時にも、勝手にお店を広報してくれるツールです。
まずはやってみる！をお勧めします。
そして、実際に繋がったお客様には、時には手描きの思いのこもったお手紙を送ってさらにご縁を深めてみてくださいね。
その時には、３分で描けちゃうけれども、とても想いを伝えてくれる伝筆（つてふで）がお役に立てます。
私の方も、みやさんやミサトさんのように実践済みです。
たくさんの受講者さんから実践しての声を聞いていますので、興味があったらぜひやってみてくださいね。
４月２７日大阪、４月２６日神戸の伝筆初級セミナーでも、余すことなくお話しさせていただきますね。
現在、募集中の初級セミナーは、
３月２６日（土）残席１
３月２７日（日）【砂川】残席２
４月２日（土）残席３
４月４日（月）
４月１５日（金）
４月２６日（火）【兵庫・神戸】
４月２７日（水）【大阪】
４月２９日（金・祝）
です。
詳しくはこちらをご覧ください。
５月は８日（日）、１８日（水）、２９日（日）、３１日（火）を予定しています。
申し込みは始まっておりませんが事前予約を承っています。
■札幌の伝筆認定講師・伊賀明美■
◇誰でも描けるコツをお伝えする初級セミナー
３月２６日【残席１】、３月２７日【砂川、残席２】、４月２日、４月４日、４月１５日、４月２６日【兵庫】、４月２７日【大阪】、４月２９日
◇札幌開催中級セミナー
３月１６日【ひらがな編】、３月２０日【ひらがな編】、４月５日【漢字編】、４月２０日【ひらがな編】、４月２４日【漢字編】
◇自分の伝筆を自分でガラスに彫ってみよう ３月２３日
◇４月１３日カルチャー講座
お問い合わせお申込み札幌カルチャーセンター平岡さんまで。
◇お問い合わせ
３月２６日【残席１】、３月２７日【砂川、残席２】、４月２日、４月４日、４月１５日、４月２６日【兵庫】、４月２７日【大阪】、４月２９日
◇札幌開催中級セミナー
３月１６日【ひらがな編】、３月２０日【ひらがな編】、４月５日【漢字編】、４月２０日【ひらがな編】、４月２４日【漢字編】
◇自分の伝筆を自分でガラスに彫ってみよう ３月２３日
◇４月１３日カルチャー講座
お問い合わせお申込み札幌カルチャーセンター平岡さんまで。
◇お問い合わせ
札幌、江別、千歳、苫小牧、砂川、滝川、旭川、北広島、恵庭、石狩、小樽、岩見沢で活動しています。
稚内、伊達、紋別など全道各地、また兵庫県からも参加していただいています。
北海道全地域、道外もご要望があれば開催します。お気軽にお問い合わせ下さい。