大学芋に初挑戦してみました
ナゼ?ってサツマイモをたくさん頂いたもんで(^▽^;)
そして雨
でヒマだったので。
わたし基本的に焼き芋・スイートポテトがダメで・・・
子ども達は大好きなんですが。
どなたかのお料理ブログの調味料を参考に
サツマイモを素揚げして、タレをからめました(^O^)/
おいしい
上出来でした('-^*)/
仕事からお昼ごはんを食べに帰ってきたダンナは
「えっ、ごはんコレ?」と言ってましたが、無視
大量に作った大学芋をお昼ごはんにして、家族6人でつっついて食べました
まだまだたくさんあるサツマイモも近いうち大学芋になるでしょう(;^_^A
