さっき、スバコに寄り道しましたら。
店長が、なんかキラキラしてる!!![]()
理由は〜。
3月3日のスバコの売上が、とっても良かったから!!![]()
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今年のひな祭り。
お弁当のオーダーとキャラクターケーキの予約がすでに入っていて、
もうスバコ的にキャパオーバーだったとのこと。
店長とスタッフ門田さん、夜12時まで頑張ってたらしい。
お疲れさまです!!![]()
だから。ひな祭りケーキの宣伝は全然、していなかった。
それなのに・・・
3日のスバコ、大盛況!だったらしい。
怒涛の、ご来店!
しかも、普段よりもちょっぴり豪華なメニューがよく売れたそうで。
やはり、イベントって、
財布のヒモゆるみますよね〜![]()
が!
去年のひな祭りは、サッパリだったそうで。スバコ。
しかも、いろいろ宣伝したにもかかわらず。
去年はケーキ1台も売れなかった、らしい・・・
不思議なお店、スバコ。
何もしないほうが、いいの!?
これが、店長が言ってた、
宇宙経営
ってやつ?
世の中にはびこる?マーケティング理論を覆すお店、スバコ。
次のイベントっていったらなんだろ。
卒業式、お別れ会、年度末、春休み・・・
どうする店長、何もしないでおく?
スバコの売上から、目が離せません![]()
今年の次女のお誕生日ケーキです〜。
珍しくスポンジは自分で焼いた!
デコレーションは娘たち。
スバコに依頼したのは、チョコプレート(300円!安い!)と
事前に用意していた生クリームが足りなかったので
スバコの生クリームを100ml。(200円くらいだったっけ?安い!)
あ、あと生クリームの絞り袋ももらっちゃった。
さらに、店長からケーキ作りのアドバイスをたーくさん!(プライスレス!)
まるでケーキのお医者さん。←例えがイマイチ
ケーキは手作り派のアナタも、
こんな感じでスバコを利用するのもアリです![]()
