皆様あけましておめでとうございます。
2012年始まりました。今年もよろしくお願いします。

つい2週間前に退院したばかりの母親から正月用の花を取りに来てとの事
こちらが実家の母親がいけた花です。


エヴァンゲリオンなカオルの音楽日記
こちらが私用に作ってくれた花、小ぶりだけどまとまって
います。以前華道の師範をしていて教室までしていた母。
毎年花を生けてくれます。今年は12月に手術したばかりだからないものと
思っていました。

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そんな母親がこの時期楽しみにしている和菓子があります。
稲沢市にある京菓子司「松屋長春」の和菓子です。
「松屋長春」はとんねるずのみなさんのおかげでしたの食わず嫌い王
で高嶋ちさ子が紹介した「羽二重餅」で全国的に大ブレークしたお店です。

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松屋長春の羽二重餅はふわふわでとてもやわらかなお餅
大人気でいまでも予約が必要です。
今日は予約していなかったので羽二重餅はないですが。

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その全国的に有名な羽二重餅よりも母親が好きだという
一年に今の時期しかない「寒椿」。カルカン生地の紅白の花びらに大納言小豆が
上手くマッチしてとても美味しいです。まさに和菓子の芸術品。今年もこのお菓子がたべれるのて
母親は大変喜んでくれました。
もう一つは「羽二重餅干支」です。龍のハンコがおしてあります。餡は茶色です。

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今年も「寒椿」母親にたべてもらえました。手術を乗り越えて今年も
前向きでがんばっている母親です。今年もよろしくです。