今日からブログ書かせていただく事になりました
エヴァンゲリオン４号機カオルです。
日本酒と焼酎そして珈琲をこよなく愛し
自ら作詞・作曲もする自称シンガーソングライター
でございます。
２月１７日にＣＢＣ放送の「ＤＡＩＮＡＭＯ」で放送された
天才焙煎士川上敦久ストーリイこれは自分に
とって
あまりに衝撃的でした。
あまりにも波乱万丈な人生、でも出来る男は違います。
これを逆にばねにして会社を立ち上げ成功する。
これから社長をめざす皆様ぜひ参考に。
今日はこの「ＭＣ珈琲」
代表的なブレンド「道」をいれて
飲んでみます。
我が家のコーヒーセットです。
アメリカ製ケメックス・ミルなど
MC珈琲「道」
ケメックスでいれてみました。
炭焼き珈琲独特の苦味がありますが、素晴らしいコクと
甘味が広がってきます。そのバランスが素晴らしい。
岐阜の植樹祭で天皇陛下にも献上された珈琲豆だそうです。
もうひとつ酸味と渋みがほとんどありません。
さめてくると甘味がましてきます。ふつうはすっぱっく
なってきます。
次回はMC珈琲の高木さんに珈琲のいれ方ぜひ
ご教授してもらいたいと思います。
社長の川上様の生き様知ったら自分が平凡すぎますが
天才は努力から生まれると云うことを知りました。
ありがとうございました。