きのうの夕食に、じじさまは蕎麦が食べたいと申しました❤️

退院後に食べたことがあったので、

じゃ~きょうはお蕎麦でと決めていました

夕食の時、じじさまが食べ始めると・・・

あかん!

食道が詰まった時と同じような症状だ‼って言うのです

???

よく噛んで食べたと言っていましたが、、、

きょうは止めとくわ~となりました😆

 

しばらくして、チャットジェミニに聞きました

胃癌と食道癌の場合、蕎麦を食べてもいいでしょうかと・・・

お蕎麦を食べることは基本的には大丈夫です

お蕎麦は喉越しがよくて、よさそうにみえるけれど、

術後で胃や食道が小さくなっている時期は、食べ方や選び方に少しだけ注意がいると書いてありました

お蕎麦は食物繊維が豊富で、麺類の中では比較的消化に時間がかかる

とにかくよく噛むこと

短く切って茹でる

冷たいより温かいを選ぶ

十割蕎麦より、二八蕎麦を選ぶ

うどんやにゅうめんから始めてお腹の調子を見ながらと・・・

十割蕎麦と二八蕎麦でこれほど違うとは知りませんでした😆

 

じじさまは、きのう食べれなかったお蕎麦を温かくして朝食とお昼に食べました

これから買うときは二八蕎麦にします😊



きのうの夕食
ざる蕎麦
山芋
鶏胸肉のレモン焼き、まいたけ
かぼちゃとなすの煮もの


じじさまの朝食
山芋、温泉卵、アボカド
蕎麦


ばばちゃまの朝食

大阪の夜は多少風は吹いていても、静かに通り過ぎました🌀
みなさまどうかくれぐれもお体に気をつけて元気にお過ごしくださいね😊

地球上に生まれたすべての人々が、平安に穏やかに暮らすことができますように✨
🍀🥫🫛🍮🥝❤️🥦💐