１月に入って、週末に３週連続で作ったもの・・・
「りんごジャム」
さすがに３回連続だと
飽きるかなと思って
長女に聞いてみたら、
「まだ大丈夫。美味しいから
」
というわけで、今週も作りました
りんご4個→空瓶2個分になります。
砂糖を加えてグツグツしただけの
超簡単すぎるジャム
あ、１回目はハチミツも入れたわ
その時の気分で～
ジャムに使ったりんご・・・
毎年、義母が送ってくれる長野のりんごで、
蜜がたっぷり、とっても美味しい
なぜか日にちがたつと蜜がなくなるのは何故かしら？？
今年はそのまま食べるよりも
ジャムにする方が多かったかも？！
ほんとはそのまま食べるのが
一番おいしいんですが
贅沢なジャムです
もちろんスーパーで買ったりんごでも
美味しくできますよ〜
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2月20日、自宅サロン開講予定
今井明子