☆白餅黑餅


10月某日、大阪・関西万博ボランティア29日目です。

大阪まちボランティア(天王寺・リーダー)です。

活動のご褒美に、白餅黑餅です。
同餅は、赤福餅が赤ではない冬季限定の商品です。

黑餅は、宝永の時代を経て明治のころまで作られていた素朴な黒砂糖味のお餅。
白餅は、平成から令和に手がけた白小豆餡の清らかさを込めたお餅。

江戸から令和に続く味の移り変わりをお楽しみ下さいと公式サイトで紹介されていました。

駅では、定番商品しか購入できませんが、百貨店で購入できるのですね。
6か月間、ボランティアで大阪市内に足を運ぶ機会が多く、その際に散策し時代の変化を感じました。