大阪・関西万博・バーレーン編 ☆大阪・関西万博・バーレーン編 7月某日、大阪・関西万博へ。 バーレーンパビリオンで食事です。 注文したのは、「ティッカローストビーフサンド」(3,200円)! 同所は、バーレーン人シェフ、タラ・バシュミ監修。バーレーン料理をベースに、日本の食材と組み合わせたユニークな料理や軽食が楽しめます。タラ・バシュミシェフは、バーレーンで最も新進気鋭のシェフの一人で、ミシュランのホテルで修行を積み、中東・東南アジアのベスト50に入るレストランを開業しています。