☆大阪・関西万博・バーレーン編

 

 

7月某日、大阪・関西万博へ。

 

バーレーンパビリオンで食事です。

 

注文したのは、「ティッカローストビーフサンド」(3,200円)!

 

同所は、バーレーン人シェフ、タラ・バシュミ監修。バーレーン料理をベースに、日本の食材と組み合わせたユニークな料理や軽食が楽しめます。タラ・バシュミシェフは、バーレーンで最も新進気鋭のシェフの一人で、ミシュランのホテルで修行を積み、中東・東南アジアのベスト50に入るレストランを開業しています。