先月のことですが、仕事が終わった後、
で、おひとり様ランチしました(〃∇〃)
「明太子とレモンのカルボナーラ」をパクリ。
爽やかなレモン×明太子を合わせた
レモンクリームソースに、アスパラガス・そら豆・
インゲン・ミモレットチーズなどをトッピングした
春野菜たっぷりのパスタです

レモンを搾り、半熟卵を絡めて頂きます

カルボナーラなんだけど、レモンの爽やかな風味と
明太子が合っていて、おいすぃー(*´艸`)
東京は緊急事態宣言が出ているし、しばらく
外食出来ないけど、GW明けまで学校も仕事も
休みなので、おうちでのんびり過ごします.。o○












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