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📍京都 嵯峨嵐山
【嵐山 うな秀】
@unasyuu.arashiyama
JR嵯峨嵐山駅から南へ直ぐ🚃
※トロッコ電車も直ぐだよ👍
1分も掛からないんじゃないかな
路地に入ってどんつきにあるコチラ
今年2024年6月にオープンしたばかり☝️
私は阪急嵐山駅から徒歩で20分
景色楽しみながら嵐山散策に良い感じ♡
熟練の鰻職人さんが丁寧に関西地焼きで提供！
高級国産鰻は皮目パリッと香ばしく絶品
蒲焼の秘伝のタレ加減も素晴らしかったです🥰
因みに関東風は蒸し工程がはいるために
背開きなのですって
切腹蘊蓄ありますが、
背開きじゃないと
フニャっとして串打ちができないらしい
（ググっただけです）
🔶うな重（上）¥6,000
🔶ひつまぶし（上）¥6,000
うな重の鰻は肉厚でふっくら
ひつまぶしの刻み鰻もみっちり入ってて
3度に分けてお茶碗によそいます🍚
京都らしくぶぶあられがついてるのも
だし茶漬けの時に嬉しいな💕
茶碗蒸しも鰻入りで丁寧に作られていました
山椒は和歌山のぶどう山椒！大好きだわ😍
庭の見える小上がり座敷の他、
テーブル席や、完全個室もあります
鰻好きな私はテンションあがった1日でした🤭
おいしかった
ごちそうさまでした
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☎️075-496-8400 / 050-5593-5310
🕰️11:00 - 16:00（L.O. 料理15:30）
・定休日＝無し
・支払い👛＝現金・カード・電子・Q Rコード🉑
・タバコ＝全席禁煙🚭
・駐車場🅿️＝無し
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