横浜市 港北区・綱島（新羽）にてアイシングクッキー&シュガーデコレーションのお教室をしております、ALA横浜教室のAtelier Lulu（アトリエ ルル）です。いつもブログへのご訪問、ありがとうございます
【ALAフレッシュクリームデコレーション認定講師講座】
開発に長い時間がかかりましたが、ようやく素敵な講座をご案内出来る事になりました
『生クリームでお花絞り＆デコレーション』
餡クリームやバタークリームでは、今までたくさんの方が食べられるお花を作ってデコレーションをされていましたが、生クリームで作るには問題点も多く、
☆上手くお花が絞れない……
☆ケーキのデコレーションも上手く絞れない…
☆大変扱いにくい…
と問題点ばかり。
生クリームを主体とし、色々な食材を加えて作るクリームも扱い難かったりしますね💦
ALAでは、シンプルに動物性の純生クリームと植物性のホイップクリームとお砂糖だけで、美しさにこだわったデコレーション出来るクリームを開発しました
そして、お花絞りとバロックデコレーションを生クリームで絞り、素敵なスイーツを作る講座を開講します。
レッスンは2レッスン構成。
【レッスン1】
フラワーナンバーケーキデコレーション
【レッスン2】
バロックデコレーションケーキ
（素敵なケーキアーティストとのコラボレーションレッスンになります♡）
華やかで美しい＆素敵なデコレーションケーキ作りを学んで下さいね
生クリームだけ以外にもミルクホイップや、その他の食材を加えた生クリーム主体のレシピもたくさん付きますよ
ALAフレッシュクリームデコレーション認定講師講座料は65000円（外税）。
（テキスト、動画、ディプロマ料込）
他、別途口金などのお道具代、非会員様は年会費となります。
レッスン内容の詳細、ご予約スタートに関しては、連休明け9月23日のご案内です
ご予約の他、お日にちのご相談、ご質問なども下記専用フォームより承っております
お気軽にお問い合わせ下さい
2日以内にお返事させて頂いています。
もし届かない場合は迷惑フォルダをご確認頂き、お手数ですが再度、別アドレスにてご連絡下さい。
aco_aco2015@yahoo.co.jp