【募集】ALA花くっきーレッスン

『ALA和花スィーツレッスン』

レッスン一①『花あんころ』

レッスン②『花おはぎ』

レッスン③『花もなか』

と、大変ご好評を頂き、たくさんの方々にご受講頂き、ありがとうございます

餡フラワークッキーをキレイ色でサクッサクッに仕上げています

餡ベースの餡フラワークッキーは、しっかり焼いたら焦げ目がついてしまいがちなのですが、ALAのレシピでは天然色素を使用し焦げ目無しのきれい色の花くっきーに仕上げています。

また、餡フラワークッキーでは初のアレンジメント花クッキーも作りますよ

下記レッスンの詳細です。

焦げ目の付かない、白餡ベースの絞り出しクッキー生地の作り方の説明

天然色素の着色方法

お花絞り6種類

・ミニバラ

・ノースポール

・コーンフラワー

・ブルーデイジー

・プリムローズ

・コデマリ

以上レッスンで絞りながら、どんどん焼いて仕上げましょうね。

また、お持ち帰りは和風な可愛い竹籠に入れてお持ち帰りいただけます

☆レッスン料  7500円外税

☆ライセンス料　10000円外税

再びコロナの感染が拡大しております。

ALAでは引き続き、オンラインレッスンも継続させて頂きます。

☆レッスン料  7500円外税

☆ライセンス料　10000円外税

☆口金代 

☆事務手数料 1000円外税

※ライセンスをご希望で、ALA会員でない方、2020年度年会費をまだお支払いでない方は別途、年会費3,300円が必要となります。

※和花スィーツシリーズ•花あんころ、花おはぎ、花もなか、花くっきー全てのレッスン受講•ライセンス取得の方は、ご希望にて別途ディプロマ料5000円外税にて、和花スィーツ認定講師としてディプロマ取得、登録させていただきます。