横浜市 港北区・綱島（新羽）にてアイシングクッキー&シュガーデコレーションのお教室をしております、ALA横浜教室のAtelier Lulu（アトリエ ルル）です。いつもブログへのご訪問、ありがとうございます
現在日本各地に受講可能なお教室が増えております
『チョコレートでお花絞り』に特化したカリキュラム
基本的なテンパリングから、用途別に3タイプのクリームを学び、そのまま生チョコとして頂くだけでなく、アイシングクッキーやカップケーキなのデコレーションなどにも使えるととってもご好評を頂いております
ととってもご好評を頂いておりますそんな人気講座の体験レッスンを、リクエストを頂き、今月末久々に開催させて頂くことになりました
単発レッスンで、チョコレートのテンパリングのデモもあり、ショコラクリームで実際にお花を絞って頂く事ができ、トリュフボールのレシピも付く充実のレッスン。『講座を少し気になっていらした方』
『実際のお味を見てみたかった方』から
『毎年バレンタインに活躍するトリュフボールを作れるようになりたい方』
『レッスンで作ったチョコをそのままプレゼントされたい方』
まで、沢山の皆さんに楽しんで頂けると思います
【日程】5月31日（金）10:30〜 残席2
【所要時間】約2時間半
【レッスン料】5,000円（税別）
（材料費、ボックス 、お持ち帰り用バッグ付）
＊初めてお越しの方には、レッスン料の事前お振込みをお願いさせて頂いています。
【場所】
横浜市 港北区
東急東横線・綱島駅（徒歩12分or バス4分）
横浜市営地下鉄ブルーライン・新羽駅（バス8分）
【内容】
☆トリュフの作り方のデモンストレーション（トリュフのレシピ付き）
☆ショコラフラワーの絞りの体験
（ショコラフラワーのレシピはつきません）
【ご受講対象者】
初心者さまからどなたでも
９個のショコラにショコラフラワーをデコレーションしていただき、素敵なボックスに入れてお持ち帰りいただきます
レッスン後のTea timeでは ショコラフラワーの美味しさをぜひ体験してみてくださいね
予約の他、ご質問なども下記専門フォームより承っております
もちろん『ALAショコラフラワー認定講師講座』（☆）のご受講も随時受付中です。
お気軽にお問い合わせ下さいね
皆さまのご参加、心よりお待ちしております
2日以内にお返事させて頂いています。
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