横浜市 港北区・綱島(新羽)にてアイシングクッキー&シュガーデコレーションのお教室をしております、ALA認定教室のAtelier Lulu(アトリエ ルル)です。
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一般社団法人ArtistLinkAssociate(ALA)『フラワーゼリークリームレッスン』のご案内です。
美味しく、絞りやすいフラワーゼリークリームでバラや5枚花を絞り、下記2種類のデコレーションで仕上げる1dayレッスンです
1つはゼリーケーキの上に、フラワーゼリークリームで絞ったお花とゼリーレースでデコレーション
(ゼリーレースはグミレースではありませんよ
)
もう1つはクリアゼリーの中にフラワーゼリークリームのお花を閉じ込める、水中花のようなデコレーションになります
レッスンでお配りするレジュメには
☆ゼリークリームのレシピはもちろん、
☆上記2種のベースゼリー(白&クリア)のレシピ
も付きますので、ご帰宅後の復習も可能です
またご希望の方はライセンス(別料金)を取得されますと、ご自身のお教室のレッスンメニューとしてそのまま取り入れても頂けます
【日時】
ご相談承ります
*1番最初にご予約頂いた方に、時間のご希望を伺っています
*最低遂行人数、2名様とさせて頂いております
【場所】
横浜市 港北区
東急東横線・綱島駅(徒歩12分or バス4分)
市営地下鉄ブルーライン・新羽駅(バス8分)
【所要時間】 約3時間
【費用】7000円(税別、材料費込み)
*初めてお越しの方には事前お振込みをお願いさせて頂いています
【ライセンス】 20000円(税別、ご希望者のみ)
レッスンのレジュメデータ、講師用テキストの他、複数フレーバーのアレンジレシピ、ゼリーレースのレシピが含まれます。ゼリーレース用のモルド1枚(3000円 税別、グミレースとは違うデザイン)は別途購入となります。
【ご受講対象者】
お花絞りの経験者さんが対象となります。
5枚花で大丈夫です。ご心配な方はお問い合わせやお申し込みの際、備考欄にてご相談下さい。
華やかで美しく、もちろん美味しいフラワーゼリークリーム

皆さまのご参加、心よりお待ちしております

