生徒さまよりリクエストを受けまして、日本シュガーデコレーション協会の基礎コースがスタートしました
初回の昨日はロイヤルアイシングやクッキー生地のデモストレーション、コルネの作り方などもお伝えしていく大事な回。
私にとっても初めてのレッスンで、お話しすることも沢山あり、とても緊張しました
皆様の作品はこちら。とっても丁寧に仕上げられてます
今回スタートされた皆様は普段からパンやケーキを作られる方々で、内お一方は先生もされてらっしゃり、夢は「娘さんの結婚式でウェディングケーキを作る事」
そのアイテムの一つにアイシングクッキーやシュガーデコレーションの要素も取り入られたら、とスタートされました
なんて素敵なお母様。私もそういうお母さんが欲しい～
ではなく、私も少しでもそんな素敵な母親像に近づけるよう、生徒様からも刺激を受けながら、これからのレッスンを進めさせて頂こうと思います
基礎コース、本当の基本の基から、段階を踏んで、幅広いアイシングクッキー、カップケーキ、シュガーデコレーションの技術を学ぶ事が出来るとっても充実した内容です
ご興味あられる方は、体験レッスンもございますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ
詳細はこちらでもご覧頂けます。
Atelier Lulu
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