家の近所にも支店があったのにお店に入ってから気付きました。
今回は上本町のほうのこちらです。
とてもアットホームな感じがするお店で、並んでいてもなんかほっこりする。
ラーメン屋さんでもこういうのっていいなーと思います。好き。
私が頼んだのは麺乃家らーめん元味のほう。
この大きなチャーシューが！そして春菊という組み合わせ。
スープのお味は、鶏の旨味たっぷりな中に魚介としょうゆの味も感じられ
あっさりなんだけどちゃんと存在感があります。
これは美味しい。
無化調がウリのお店なんで、それでここまでの味を出してるのがさすが。
麺も自家製麺だそうです。舌触りもいいし、のどごしもバッチリ。
なによりスープとすごく馴染んでて美味しいのですよ！
トピングのチャーシューも薄い割には食感がしっかりあって
なんかトータルでものすごくバランスが取れてる。
それから、切り干し大根にお出汁が染み込んでてこれもめちゃ美味しかった。
このラーメンではどれ一つかけてもだめなんだろうな、と思わせる味。
かなり久々にヒットです。
こちらはつけめんのしょうゆのほう。
濃くなくて、全然美味しい。
ゆずがいい感じでバランスをとってて、これもGood。
これ以外にもいろいろ麺がありまして。
上本町じゃなく家の近所にあるんだから、そのうちそっちにも行こうと思ってます。
目印はこの提灯。おすすめラーメンの一つになりました。