こんにちは。山崎有希子です。
今年の新米から、普段食べるご飯を七分づきにしています。
ほんのり玄米の香りでかみごたえもあり、なかなか美味しいです^^
白米と比べて、あっさりしたおかずが合うことに気づきました。
長女はとろろご飯、二女は海苔ご飯がお気に入り。私はとろろご飯に、納豆ご飯も大好き^^
昔のおじいちゃん、おばあちゃんが食べていたような?ご飯に味噌汁、少しのおかずがあれば十分だと感じました。
お肉も好きだし、甘いもの、ケーキも市販のお菓子も食べますけどね^^^^
食べ物だって、自分に合う・合わない、好き・嫌いは重要。
そして、何を食べるかも大事だけど、どんな気持ちで食べるかのほうが大事。
いくら体にいいものでも、美味しいと思えなければ、栄養も十分に活かされません。
心から美味しいと感じられるのは、どんな食事ですか?
私が心から美味しい!と思えるのは、
・すごくお腹が空いたら食べる
・好きなものを食べる
・素材の味がしっかり感じられる物を食べる
・好きな人と食べる
・お箸で食べる(ナイフ、フォークはヘタなので緊張・笑)
自分の気持ちを大事にするのは、日常の小さなことから。
でも、急に変えたり、無理したりは禁物。
そのうちに、自然と健康的なものが食べたくなったりするものです^^
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電話でのお問合わせ:080-1164-0590(9時~20時)
セッション・講座中は、留守番電話にお名前とご用件をお残しください。折り返しご連絡させていただきます。
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