ワタシ、粒マスタードが大好きです。
(ごめん、つぶやきと記事の内容同じ)
どこで買ったかも忘れたけど、ドイツのスーパーで買った粒マスタードがおいしくて、よく見るとフランスのもの~
ブログ用に写真ないかな~って画像検索かけたら、出てきたのが
JAPAN製品。
さすが日本なんでもあるよね~ってつぶやきに書いたら、
マイミクさんが教えてくれて判明。
普通にアメリカでも売ってんだってよ
日本の瓶見て、初めて「マイユ」って読むんだと知ったわ(恥)
『メイレ』って読んでたよ(苦笑)
最近はまってるのは、これと、バルサミコ酢とオリーブオイルに砂糖をちょっと加えたドレッシング。
ルッコラ+赤たまねぎ+スモークサーモン+フェタチーズのサラダと合う合う~
肉食旦那不在だと、ごはんごれだけでOKだから。
子どもはそうめん(笑)
これ、酢じゃなくて白ワインにマスタードを漬けてるらしい。だから風味がいいらしい。
そこらへん、グルメ~じゃないからよくわからんけど。
日本の「マイユ」のサイトにはいろんなレシピも載ってます。(<ウェブサイトはこちら> )
ワタシもいろいろと試してみたいです。
マスタードで美味しいレシピあったら、ぜひ教えてくださいね♪

