これ、ワタシ愛用のクッキング用クリームチーズです。
（すいません・・・うち、ぜんぜんグルメとかじゃないので、そういうので検索して来てくださった方には申し訳ないです（涙））
毎日、子供達のいろいろでとにかくあっという間にオットの帰宅時間になっちまうのですが
最近はさらに、週２回、ドイツ語の夜のクラスを取り始めたことで、さらに時間配分が大変になってきました。
こっぱやく（＝すばやく）できる料理以外無理！！！
うちには「鶏肉とチーズとキミがいればいい」（キミ部分は勝手に脚色）と言うアメリカ人がいるので、
このクリームチーズを鶏胸肉を開くように切れ目を入れて、そこに塗りたくって、１７０度のオーブンに入れて出来上がり！っていうのを月に２回はやります。
付け合せには、トマトソースのみのパスタとサラダとか、一緒に焼いたニンジン、じゃがいも、とか。
便利なのは、この組み合わせやったばっかり！って思ったら、今度は、ショートパスタとブロッコリーとかとこのチーズを和えて、ガーリックチキンと一緒に出すとか。
ただ交換するだけで、レパートリーが増えたみたいに感じるとこだね
最近は、ドイツのフレッシュチーズでもやってみたけど、これも成功～
先日、日本の、産休に入った妹と話してたら、「胸肉あるけど何かいいレシピある？」と聞かれ、
この鶏肉チーズはさむだけ、を教えたら
ちょうど、これのガーリック味もある～ということで、試したそうで、
美味しかったよ～と感想をいただきました
とりあえず、こどもたちが２人とも学校行き始めるまでは、凝った料理はできませぬ。
それにしても、
この「ＬＩＮＥ」というアプのおかげで、日本やアメリカの友人とも普通に携帯でメッセや写メもできて、うれしい～
大活躍です！
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