つうか、また「辛ラーメン」の話ですいません。
以前の記事でどんなトッピングで食べますか？って聞きましたところ、いろいろなアイデアをここそこでいただきました
Junco.Bさんから『練りゴマをスープと混ぜて坦々麺風にアレンジ』というコメントをいただき、
これは新しい
と思っていたところ、数年来のブロともさんで、アメリカのことをいつも教えていただいている、テキサスのブロガーpuntensuさんが早速挑戦してくださっていたのです。
こういうとこがブログの楽しいとこ～って思うんですけど・・・どうですか？
練りゴマの代わりに、在米の方なら結構使ってると思うのですが、アメリカでよく手に入る「ＴＡＨＩＮＩ」という練りゴマを使って。
ワタシも早速まねっこ
写真がめちゃくちゃ汚くて、食欲はそそりませんけどね。
豚挽き肉をウェイパーやごま油をちょっと加えて炒めて、冷蔵庫にちょうどあった、戻した干ししいたけのみじん切りも加えてみました。
これは美味しい
とりあえず、あと数回はリピすると思います。
勝手にがんがん盛り上がってたのですが、日本の『辛ラーメンのウェブサイト』 でいろいろとアレンジのアイデアが載ってます（puntensuさんありがとうございます！）
試したいのがいっぱいです
これからも、しつこく書いたらすんません
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