もう先月の事なのですが...(笑
『 a-ta-sant’e 』さまの『江部粉』を使ったパンレッスンに行って来ました。
『江部粉』とは...
京都高尾病院理事長江部先生監修のもと開発された血糖値が上がらないお粉。
メタボ対策・生活習慣病予防。ダイエットにもおススメ☆
今回お伺いするのは２回目。
江部粉の扱い方など基本を教えて頂きました。
クルミのバタートップブレッド＆トルティーヤ
トルティーヤは、『失敗のしようのないトルティーヤ』
その名の通りホントに簡単に工程が進みました。
お家でもまずは作ってみたいです☆
ランチ内容ももちろん低糖質なメニューを
ご紹介くださりとても勉強になりました。
この感じ常に取り入れれば健康維持がかなり出来そう...。
そして、小麦粉とどう違うのか今回も気になっていたのがお味。
シンプルな生地だったのでとても楽しみにしていました。
お味は～♪ 期待以上にオイシイ
風味もとても好きな感じでした。
このお味で低糖質‼
やっぱり江部粉から目が離せません～。
とても分かりやすく、楽しくレッスンしてくださり大満足でした。
次はいつお伺いできるかなぁ...^ - ^
A Laboratory では
「つくる」「好きな物にかこまれる」 暮らしから生まれる
わたしLife 「A Labo style」 の楽しいご提案ができればと思っています
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