ブログを４か月近くも更新してなかった

忘れないうちに、おいしかったもの、嬉しかったことを記録しなきゃ…

まずは…料理教室

教室っていっても１回きりのレッスンで、気軽に参加できました

１つ目は、池尻大橋にある自然食レストランumui（ウムイ）さん。

野菜を中心とした献立で、とっても健康的

店主さんが材料の選び方から丁寧に教えてくださいます。

私は行っていませんが、味噌づくり体験も。

もう１つは、通ってるフランス語教室主催のもの。

時期がクリスマス前だったのでローストチキンと、つけあわせのマッシュポテト、あとオリーブをつかったおつまみ類

チキンは中まで火が通るまで結構時間がかかりました

バゲットにオリーブのペーストと、ドライトマトのマリネをのせたもの

あとクックパッドのレシピでお菓子もいろいろ。

中でも１番手軽でおいしかったのが、これ

パイシートを軽く焼いて、アーモンドスライス＋液状キャラメルを上からかけて、焼いたら完成

３０分くらいでできた

これからもっと、作ったことないような料理やお菓子を作りたいです

気づけば