ゴールデンウィークも後半ですね。

今日は、心地良い風の中、ベランダ菜園作りに励みました

今年はパセリも仲間入り。

開いたばかりの葉っぱは柔らかく、とっても食べやすいのです。

葉が固いイメージがありますが、

「柔らかい葉」をいただけるのは、家庭菜園の恵みですね。

ビタミン・ミネラル豊富で栄養価も高く

アンチ・エイジングにも効果があるようです

そして、

「ミニトマト」の苗を沢山購入してきたので、

上手くいけば、思う存分、好きなだけ食べられる予定です(o^-')b

種で育てるのは、「万能ネギ」「パクチー」「ルッコラ」と例年の顔ぶれ。

ささやかな菜園ですが、

瑞々しく育ってくれる様子を見られる喜びも与えてもらっています