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帰りたくなるおうち作り
アラフィーこどもなし夫婦
林原陽子です
2019年、夫のパーキンソン病と診断され
まさかの闘病、そして介護が始まり
変化していく日々。
変化を受け止め
落ち込むこともありながら
わたしたちのベストを探し
笑い合えるよう
おうちが基地になるよう暮らしています。
人生折り返し地点の50代
私の軸
・帰りたくなるおうち作りのこと
・家族の病気と向き合うこと
・結婚教育のこと
・こどもちゃれんじクッキングのこと
・幸せになる力をつけるメソッドのこと
・食べものの教室sucre工房のこと
・保育園勤務でこどもたちとの触れ合い
などなど
ブログに綴っていってます
こんにちは
放課後キッチンのお仕事から帰ると
我が家の晩ごはん作り
今日は、
賞味期限切れる牛乳を使い切りたくて
グラタンに。
マカロニのストックもあるので
「マカロニグラタン」
冷凍ストックの
ベーコン
コーン
サイコロに切ってあるにんじん
しめじ
シュレッドチーズ
あと、野菜室の玉ねぎも
で作ります！
マカロニに茹でている間に
お風呂掃除し、お風呂を沸かし
玉ねぎ、ベーコン切ってお鍋に入れ炒め
コーン、にんじん、しめじも入れ
しんなりしたら、
牛乳と米粉を合わせ
お鍋に入れトロミをつける。
マカロニの入ったお皿に入れて
チーズ乗せオーブンはIN
焼いている間にお風呂に入る〜
お風呂から上がると
焼けている
グラタン皿熱く
鍋敷の上に置いて滑ると
大惨事になりそうなので
カレー皿に入れてみるとジャストフィット！
持ち上げて食べないので
重くても大丈夫
さて、寝るまでの間、
ゆっくり過ごそう〜
「帰りたくなるおうち作り」は
は
〜あなたがごきげんで
まわりもごきげんに〜
で、まずは
ご自身のごきげんを整えよう
と、発信しております
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では
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などをあげておりま〜す！
こちらも遊びに来てくださいね〜