
途中から、昌美さん手作りのおいしいマクロビランチをいただきながら…
というすご~く贅沢な時間を過ごさせていただきました

それでは、お料理の御紹介です

注:こちらの泡はノンアルコールです~


まずは、こちら

こちらは、ゴボウのムースの上に、同じくゴボウが乗った何ともオシャレな一品です

そして、こちらは、ジック~リ炒めた玉ねぎが決め手のオニオングラタンスープ


え
マクロビなのにグラタン
と、思いきやチーズに見えて、しかも食感もお味もチーズの様なこちらは何でしょう



もちろんチーズは使っていません

豆乳と玄米餅そして、秘密のあるものを加えて、まるでチーズの様に作られているのです


レッドペッパーの効いた長ネギもすご~く大好きな味でしたしシーザーサラダも…

シーザーサラダ
チーズ
となりますが、もちろん乳製品は入っていません…こちらの正体は、白練りゴマでした


昌美さんは、すべての素材にもとてもこだわっていらっしゃるので、おいしさも余計に倍増です

そして、セロリのケークサレ

これも絶品でしたよ


上に乗ったお塩が、とても良いアクセントになっていて大人の味でした

ここでまた、お話をはさみ最後にカボチャのニョッキまでいただきました~

画像が暗くてわかりにくいのですが

こちらは、玉ねぎと豆乳、セージとナッツの入ったやはり大人の味のニョッキでした


おいしくてペロッといただいてしまっていますが、かなりお腹いっぱい


でも


スウィーツも素敵なんです


キャロブのガトーショコラケーキとラズベリーのムース

更に、焼き菓子まで

本当に、色々なお話を聞けた上に、こんな素敵なお料理までいただいて
大満足のイベントdayでした

ネイタルチャートの読み解きは、もちろん今回伺っただけではほんの一部だと思いますので
色んな事を教えて欲しくなったり、これから何かをしたい
また、いつすればいいの
と言った日常の中での疑問にぶち当たった方は、こちらを訪れると良いかも知れませんね

(遠方の方の場合は、遠隔鑑定とかないのかしら

)朝方の雨はあがって帰りには、素敵な夕焼けも



海浜幕張の駅で、その日京都まで帰るマーシャの新幹線の時間まで更に女子トーク全開


乗りたかった新幹線を遅らせてしまうほどの濃い時間を過ごし
(旦那さまごめんなさい
)
持つべきものは、信頼できるお友達だなぁとしみじみ実感した1日でした


こんなに濃すぎる毎日を過ごしていて、普通の生活に
戻れるかしらぁ~

それでは…毎日、最低気温を更新していますが、寒さに負けず素敵な1日になります様に











